いい夫婦net.〜夫から妻へ送る愛と日常の一コマ〜

新丸子の喫茶店で知り合って交際4カ月で結婚した夫婦のこれからの記録

いい夫婦ごはん〜2月17日〜

ブログをお読みくださりありがとうございます。

ゆうさんです。

僕についてはこちら⭐️

 

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僕の現状、毎日の体験記です

 

このブログは、夫としての僕の体験をもとに書いているものです。

内容はすべて僕自身の体験です。それだけに、かっこわるい部分がたくさん出てきます。でも、かっこわるい部分をオープンに出すからこそ、読者のみなさんの生活のお役に立てるのだと思っています。

かっこつけたことを書いても、意味がありませんから。

どうぞお付き合いください。どうぞ笑ってください。どうぞ会話のネタにしてください。

 

僕ができることはこちら⭐️

 

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野菜たっぷり水炊き

 

2月17日(水)晴れ

 

今夜は妻と一緒に水炊きを作りました。

 

我が家では、結婚祝いでもらったIHコンロが大活躍です。

テーブルで妻と一緒に作れるので、自然と会話が生まれて、部屋の雰囲気が明るくなるから僕は好きだなあ⭐️

夜は冷えこむので、お鍋は我が家の定番メニューになりつつあります。

洗い物も楽だし!

 

 

だしは、焼きあごと干ししいたけです。

がらスープの素、塩、醤油を入れて味をつけます。

 

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あごはトビウオのことで、九州ではだしに使われます。

妻の実家、福岡から送ってもらいました。

 

 

鶏肉を入れて、弱火にかけます

 

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鶏肉は水から入れて弱火でコトコト煮ると、写真のように白くスープが濁り、鶏肉のいいだしが出るんですよ!

香りが最高にいい!!

 

もやしを1袋入れて、弱火にかけます

 

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続いて、キャベツを投入します!

葉っぱ4枚分くらい入れました。

 

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ニラを山盛りに入れ、すりおろしたニンニクと刻んだ唐辛子をトッピングして完成!

 

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すりごまをふりかけ、妻と一緒にいただきます🎶

 

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妻とは普段から気持ちや考えを伝え合うけど、食事の時はいつも以上にコミュニケーションが取れます。

夫婦で一緒にごはんを作り、一緒に食べると、「おいしいね!」なんて言って夫婦の間に笑顔が生じるからお互いの事を深く知っていき、絆が増していくのを感じます⭐️

 

 

明日は何を作ろう。

食卓にいい夫婦の時間を。

 

お読みくださりありがとうございました。

 

ゆうさん

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