ブログをお読みくださりありがとうございます。
薗部雄一です。
昨日は妻と一緒に僕の実家へ行きました!
お土産はこちら!
クリスマス前のこの時期の定番、
シュトレン!!
お菓子屋さんに行くと、
しきりにシュトレン、シュトレンという言葉を聞きませんか?
シュトレンって何なの?
と感じるのは僕だけではないはずです。
僕は3年前、
鎌倉のとあるカフェで週末カフェスタッフをしてまして、
(まあ、完全に副業なんですが。。。)
クリスマス前にオーナーさんと一緒に
せっせっとシュトレンを作っていました。
シュトレンとは
ドイツの菓子パンと言えるでしょうか。
中にドライフルーツやナッツ類などを練りこみ、
表面にはたっぷりの砂糖が入った、
とっても甘〜い菓子パンです。
薄くスライスして、
クリスマスまでゆっくりと楽しむものとされています🎶
こんな風に薄くスライスして、
家族みんなでいただきました!
妻の友人が送ってくれたティファニーのお皿と
めっちゃ合っててびっくり!!
シュトレンはお菓子屋さんのほか、
パン屋さんでも売っているので、
お住まいのお店に足を運んでみてくださいね!
お読みくださりありがとうございました。
薗部雄一
charoma0701@gmail.com
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